Als Mitglied der Euro-Toques Chef setzt sich Ralf Achilles auf breiter Ebene für die Erhaltung natürlicher Produktion von Lebensmitteln ein, die traditionellen handwerklichen Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten.
Passend zur modernen deutschen Küche und Ihren Klassikern verwöhnt Sie Serviceleiterin Florentin Staude mit ausgesuchten deutschen Weinen von kleinen und internationalen Winzern.
Wir sind der Meinung das Geheimnis der guten Küche ist eigentlich ganz einfach
Gute frische Produkte mit Liebe zubereitet